Meals

SUGAR TIME MENU

NEW

Mini pie dish, fruit ketchup.
Soft ice cream (with coupon).

Cretons - Bread
Pea soup
Coleslaw
Appetizers
Fried potatoes
Ham
Beans
Omelettes
Salted lard crisps
(oreilles de crisse)

Sausages in syrup
Homemade sugar pie
Pancakes
Muffins
Chômeur pudding
Maple syrup
Toffee on snow
Tea, coffee and juice.

PARTY MENU

Tous nos menus sont servis en table d’hôte.

Hors d’œuvre
(bâtonnet de carottes et céleris, olives, cornichons, betteraves)
Potage, jus de tomate et pain
Salades
(vertes, de pâtes et de choux)
Légumes chauds
Choix de viandes
Pomme de terre purée, sauce
Thé, café.
Desserts
(carré au caramel, tarte au sucre, gâteau,
salade de fruits et crème glacée)

Service à l’assiette

Demi-poulet
Bœuf bourguignon
Rôti de bœuf
Suprême de poulet
Brochette de poulet

Puisque le service est à l’assiette, vous devez choisir une sorte de salade et deux sortes de desserts avec crème glacée.

Service en buffet

Cochon braisé
Cochon braisé et suprême de poulet
Cochon braisé et bœuf braisé
Bœuf braisé
Brochette de poulet
Dinde, ragoût de boulettes, tourtières et cochon braisé

Vous avez droit à trois sortes de salades et cinq sortes de desserts.

Nous offrons aussi :

Cocktail d’entrée
Plateau de fromage et biscotte et plateau de légumes avec trempette
Vin
Buffet en fin de soirée (2 sortes de sandwiches, 2 sortes de salade, hors d’œuvres, café)
Dj avec animation

Salle et service inclus